Вот вам ещё один из моих любимых рецептов. Секреты этих дерунов мне рассказала одна моя знакомая из Белорусии несколько лет назад. А как вы все наверное знаете это национальное блюдо белорусов (оно же содержит картошку). После того как я сделала их первый раз я больше никогда и не задумывалась о смене рецепта. Надеюсь и вам понравится Антошка не очень любит блюда из картошки, но только не это.
Для этого нам понадобится.
1кг картошки, 1 яйцо, 1 столовая (с горой) ложка муки, соль, подсолнечное масло, сметана или любой другой кисло-молочный продукт.
Картошку натереть на крупной тёрке. Если картошка попалась слишком водянистая, сок нужно слить. Добавить несколько ложек сметаны или любого другого кисло-молочного продукта (можно использовать даже творог, пару столовых ложек). Туда же добавить яйцо и муку. Муки надо класть немного, чтобы деруны не вышли слишком тяжелые. Соль и перец по вкусу.Тесто готово. Так же можно добавить немного фарша.
Я недавно вспомнила, что конкурс Евровидение 2008 не за горами и решила быстренько прослушать песенки и посмотреть видео участников. Прослушала я все песни. Что можно сказать, наверное, это будет одно из худших представлений за историю Евровидения, хотя утверждать я не могу.
Я помню времена, когда мы всей толпой собирались у кого-нибудь дома, чтобы посмотреть это шоу и проголосовать. Голосовали мы всегда за Украину в независимости от того нравится нам выступление представителя от Украины или нет. В этом году от Украины участвует в конкурсе Ани Лорак, Лорак всегда славилась сильным голосом. Будем надеяться, а от меня голосок ей.
А если быть честной, мне очень нравится песня представительницы Норвегии. За неё я не могу проголосовать, так как нахожусь сейчас в этой стране, но даже если бы могла, то не сделала бы этого. Где-то в глубине моей души я патриот. А вот видео Норвежской участницы я всё-таки выложу. И ссылочку на другие выступления участников. Очень бы хотелось узнать Ваше мнение. Мне нравится вот эта девочка.
Вчера мой Тошка написал рассказ о том, как он ищет работу в Норвегии. Оказалось, что это не так легко, как казалось, и не то, чтобы не было предложений, они были, просто всё не то, что ему хотелось. А ещё после того, как он побывал в Осло, он решил, что было бы неплохо туда переехать. Ставангер милый уютный городок, но мы выросли в большом городе, и нас тянет к настоящему городскому шуму. В Ставангере этого шума не найти, а по праздникам на улицах вообще нет ни людей ни машин, как будто умерли все.
Вот сегодня Антошка опять поехал в Осло на собеседование. Звонил, говорит, что Осло - это город. Словами не могу объяснить, почему нас это «улыбает». Надо, наверное, приехать и почувствовать разницу, между Ставангером и Харьковом или другим украинским городом.
Так вот сейчас я не об этом. Антон ищет работу и в зависимости от того, где он найдёт работу, там и мне предстоит её искать. И я предполагаю, что это тоже будут долгие месяцы поиска. Антону есть что предложить, он хороший специалист своего дела с большим опытом работы за плечами. Я - нет, но пытаться и пробовать обязательно надо. И так читайте рассказ “Поиски работы в Норвегии“, а я поеду его забирать с аэропорта.
P.S. Мы надеемся, что хоть кому-нибудь эта информация будет интересна и полезна.
Наши три выходных дня начались с того, что мы проснулись и посмотрели в окно, день обещал быть теплым и солнечным. В такой день нам совсем не хотелось сидеть дома. Немного подумав мы решили, что поедем обязательно на природу, жарить шашлыки. Тут вдруг выяснилось, что хорошая погода для параплана. Мы замочили мясо, собрали вещи и поехали. Я села за руль и ехала по горным дорогам. Как я ехала смотрите тут и тут.
Когда мы приехали на гору оказалось, что ветер очень сильный, чтобы летать. Мы сидели на вершине горы, наблюдали прекраснейший вид и ждали когда утихнет ветер. И наконец, дождались того, что ветер поменял направление. Мы собрали всё снаряжение и поехали искать место, где пожарить шашлык. Место мы нашли возле фьорда. Шашлык был солоноват, но вкусный. Вечером мы решили, что будем делать завтра. Мы едем на рыбалку на лодке. Так прошёл наш первый день на природе.
Сразу добавлю, этот чизкейк надо 3 часа охлаждать. Тортик получается замечательный, и готовить его действительно совсем не сложно. Его можно заморозить и разморозить в нужный вам момент, вкус от этого он не потеряет. Я его готовила только один раз, но его вкус запомнился надолго. Чизкейк - это мой самый любимый вид тортиков. Попробуйте - не пожалеете. Если кто воспользуется моим рецептом буду рада услышать отзывы.
Вот вам ещё один из моих любимых рецептов. Секреты этих дерунов мне рассказала одна моя знакомая из Белорусии несколько лет назад. А как вы все наверное знаете это национальное блюдо белорусов (оно же содержит картошку). После того как я сделала их первый раз я больше никогда и не задумывалась о смене рецепта. Надеюсь и вам понравится 
Антошка не очень любит блюда из картошки, но только не это.
